Cirujano Romancista que ocupaba la titular del Hospital Mayor de Almería en 1826.Ejercía en Almería. Ocupó la titular del Hospital desde 1824 a 1837.
(AMA, legajo 835,n1.cuentas de Sanidad,1804).
Fue encargado de estudiar en Junio de 1823, la causa del fallecimiento de todos los expósitos alimentados con la leche de ocho cabras compradas en Mayo anterior, concluyendo junto al Doctor Navarro que la causa y remedio para éstos perniciosos efectos sería mezclar desde el principio de la lactancia, la leche de cabra con leche de nodrizas contratadas a tal fin ese mismo mes.
En Abril de 1824, sienta plaza de cirujano de la casa cuna.
En torno a éste cirujano hubo una polémica importante y poco conocida en la Historia de la Medicina española. Pretendiendo (mediante reclamación) un "Cirujano latino"(Don Jaime Borux) en abril de 1826, ocupar la plaza de cirujano del Hospital de Almería por su condición de " Doctor en Cirugía" y así creer tener más derecho o prioridad que Gutiérrez Casas ( que solo era "cirujano romancista") a dicha plaza, la plaza de Gutiérrez Casas es reclamada por Jaime Borux. Tal reclamación quedó sin efecto tras el decreto de 30 de Abril de 1836, dado por el ministro F.Tadeo Calomarde por el que la preferencia de los cirujanos latinos sobre los romancistas solo se produciría en caso de vacante.
Borux, no obtuvo la plaza referida hasta 1837, tal vez el año en que falleció Gutiérrez Casas.
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